Under Kristi himmelsfärdshelgen arrangeras Mat runt Gränna.
En smakrik helg där gårdar, producenter, caféer och restauranger runt Gränna öppnar upp och bjuder på lokala matupplevelser, närproducerade råvaror och genuint småländskt mathantverk.

Kvällens meny är inspirerad av lokala råvaror och producenter från området:

Kött
Krispig fläsksida från Visingsögrisen, asiatisk sallad på grönsaker från Ravelsmarks gård, citron och chilimajonnäs

Fisk
Varmrökt lax från Sjöarps rökeri, dressad vårsallad gjord på råvaror från Ravelsmarks gård och dillaioli

Vegetarisk
Sparrisrisotto på grön sparris, rå hyvlad grön sparris från Ravelsmarks gård, vitmögelosten ”Josefin” från Brostorp Gård och krispigt bröd

Alltid på menyn
Vaggeryds isterband med persiljestuvad potatis, grov senap från Visingsö och rödbetor

Läs mer om Mat Runt Gränna HÄR

Tid: 12.00 – 14.30
Datum: 14/5 – 17/5 Torsdag – Söndag
Pris: 225 kr per person

Vänligen meddela eventuella allergier eller kostavvikelser vid bokningstillfället så anpassar vi middagen.n