Dagens lunch

Inkl mineralvatten, sallad, smör, bröd, kaffe & kaka.

Kom och ät lunch hos oss

Måndag – fredag 11.30 – 15.00

Lördag – söndag 12.00 – 15.00

Vår meny består av omsorgsfullt utvalda rätter, med fokus på närodlade produkter och svenska råvaror. Sallad, kaffe & kaka ingår såklart i lunchen.

Vi uppdaterat vår meny varje vecka efter rådande säsong.

Vid allergier vänligen kontakta personalen. Alla våra rätter går att få som laktosfria.

Måndag
Krispig kycklingklubbfilé med smörad buljong och rostade grönsaker

från Ravelsmarks Gård och krispigt bovete.

Tisdag
Stekt fläsk med löksås, serveras med persiljeslungad potatis.

Onsdag
Stekt pluma med schalottenlöksky och gremolata samt sotade padrons

och potatispuré smaksatt med creme fraiché och citron.

Torsdag
Kålpudding med gräddsås och kokt potatis, serveras med rårörda lingon.

Fredag
Fläskkotlettracks med örtigt potatisstomp och rödvinssky, serveras med

sauterad svamp och spenat.

Veckans Fisk
Gravad lax med dillstuvad potatis och fänkålscrudité samt Visingsösenap.

Veckans Vegetariska
Bakade rödbetor med rotselleripuré, serveras med smulad chévre, dilonvinegrett

och rostad mandel samt picklad silverlök.

185 Kr

Kött
Boeuf Borguignon på svenskt högrev med champinjon och rökt sidfläsk,

serveras med smörad potatispuré.

Fisk
Halstrad Lax med sandefjordsås och stenbitsrom samt syrlig lök- gurksallad,

serveras med rostad kål och potatis.

Vegetariskt
Ljummen quinoasallad med kubost från Brostorps Gårdsmejeri, serveras med

rostade rostsaker och friterad grönkål.

Pannkakor med sylt och grädde 85kr

Köttbullar med gräddsås, kokt potatis samt rårörda lingon 85kr

Pasta Bolognese 85kr

STÅENDE LUNCH 185KR

Hugos Isterband med Visingsösenap, egna betor och stuvad potatis