Måndag
Glaserad kycklingbröst med ris och currysås
Tisdag
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
Onsdag
Fläskarré med grönpepparsås ,sotad broccoli och rostad potatis
Torsdag
Chili på högrev och svarta bönor, nybakat bröd och rostad vitlöksmajonnäs
Fredag Långfredag
Påsklunch 325 kr Boka gärna bord
Veckans Fisk
Gravad lax med dillstuvad potatis, senap och crudite på fänkål
Veckans Vegetariska
Risotto på grön sparris, variation på ärtor, krispigt bovete och riven parmesan
Med reservation för eventuella ändringar.
I lunchen ingår sallad, bröd, vatten, kolsyrat vatten, kaffe och kaka.
Senior 67+ får 15 % rabatt på dagens lunch måndag-fredag efter kl. 13.00 (Gäller ej helg eller röda dagar). Rabatten gäller ej alkohol.
(Take Away – 175 kr vardag / helg – 215 kr). Har du allergier? Kontakta gärna vår personal så hjälper vi dig
Förrättsbuffé
Tre sorters sill, tärnad prästost, bröd och smör, gräslök, rödlök, kokt potatis, gräddfil, sallader
Varmrätter (endast varmrätt 235 kr, ej salladsbuffé)
Kött
Lammstek med rödvinssky och ramslökssmör samt rostade rotsaker
Fisk
Lax med hollandaise och vårgrönt, serveras med dillslungad pot
Vegetariskt
Vitvinsrisotto med ramslökspesto och parmesan samt vårgrönt
Dessertbuffé
Påsktårta
Brownie med grädde
Vaniljpannacotta med rabarberkompott
Vaggeryds Isterband med Visingsösenap, egna betor från Ravelsmarks Gård och stuvad potatis
Pannkakor med sylt från Ravelsmarks Gård och vispad grädde
Pasta Bolognese.
Köttbullar med gräddsås, kokt potatis samt rårörda lingon.