Dagens lunch
Lagad med färska, lokala råvaror och serverad med en fantastisk utsikt över Vättern. Inkluderar mineralvatten, fräsch sallad, smör, nybakat bröd,
kaffe och kaka som avslutning.
Kom och ät lunch hos oss
Vår meny erbjuder omsorgsfullt utvalda rätter med fokus på närodlade produkter och svenska råvaror.
Lunchen serveras med fräsch sallad, kaffe och kaka.
Menyn uppdateras varje vecka för att följa säsongens bästa råvaror.
Senior 67+ får 15 % rabatt på dagens lunch måndag-fredag efter kl. 13.00. Rabatten gäller ej alkohol.
(Take Away – 175 kr vardag / helg – 215 kr)
Har du allergier? Kontakta gärna vår personal så hjälper vi dig
Lunch alla dagar i veckan!
LUNCH MENY V. 8 185 kr
Stående Lunch
Vaggeryds Isterband med persiljestuvad potatis, rödbetor och Visingsösenap.
Måndag
Fläskpannkaka med lingonchutney, serveras med skirat smör
och crudité på syrliga äpplen.
Tisdag
Smörstekta kycklingbiffar med gräddstuvad risoni, Serveras
med salvia och parmesan.
Onsdag
Rimmad oxbringa med pepparrotsås och sotad spetskål, Serveras
med picklade senapsfön och kokt potatis.
Torsdag
Jambalaya med stektris, Serveras med creme friache och gurksallad.
Fredag
Glaserat högrev med salsa på ananas, Serveras med friterad potatis och kokos.
Veckans Fisk
Halstrad lax med smörsås, Serveras med kokt potatis, dillolja
och sallad på broccoli och äpple.
Veckans Vegetariska
Morotsrisotto med picklad morot, friterad grönkål, samt
parmesan och hasselnötter.
HELGLUNCH V. 8 225 kr
Kött
Coq au vin – Stekt kyckling, champinjoner, syltlök och rökt
sidfläsk, serveras med potatispuré och örter.
Fisk
Panerad kolja med skagenröra, Serveras med gröna ärtor och kokt potatis.
Vegetarisk
Bakad tomat med ekfatslagrad fetaost, Serveras med krutonger,
marinerade tomater och bladgrönt.
BARNMENY Måndag-Söndag
Pannkakor med sylt från Ravelsmarks Gård och vispad grädde
Pasta Bolognese
Köttbullar med gräddsås, kokt potatis samt rårörda lingon
95 kr
För barn upp till 12 år