Dagens lunch
Lagad med färska, lokala råvaror och serverad med en fantastisk utsikt över Vättern. Inkluderar mineralvatten, fräsch sallad, smör, nybakat bröd,
kaffe och kaka som avslutning.
Kom och ät lunch hos oss
Vår meny erbjuder omsorgsfullt utvalda rätter med fokus på närodlade produkter och svenska råvaror.
Lunchen serveras med fräsch sallad, kaffe och kaka.
Menyn uppdateras varje vecka för att följa säsongens bästa råvaror.
Senior 67+ får 15 % rabatt på dagens lunch måndag-fredag efter kl. 13.00. Rabatten gäller ej alkohol.
(Take Away – 175 kr)
Har du allergier? Kontakta gärna vår personal så hjälper vi dig
Lunch alla dagar i veckan!
LUNCH MENY V. 4 185 kr
Stående Lunch
Vaggeryds Isterband med persiljestuvad potatis, rödbetor och Visingsösenap.
Måndag
Kyckling piccata med tomatsås, serveras med risoni och parmesan.
Tisdag
Köttfärslimpa med picklad gurka, rårörda lingon,
serveras med kokt potatis och gräddsås.
Onsdag
Fläskkarré på spett med chimmichurri, serveras med rostad
potatis och syrlig lökmajonnäs.
Torsdag
Fläskpannkaka med lingonchutney, serveras med skirat smör
och crudité på syrliga äpplen.
Fredag
Utterns Bookmaker toast, med flankstek, Serveras med ägg 63,
pepparrotskräm, ruccola, picklad steklök och friterad potatis.
Veckans Fisk
Halstrad lax med smörsås, Serveras med kokt potatis, dillolja och
sallad på broccoli och äpple.
Veckans Vegetariska
Bakad tomat med ekfatslagrad fetaost, Serveras med krutonger,
marinerade tomater och bladgrönt.
HELGLUNCH V. 4
225 kr (Take Away – 215 kr)
Kött
Nattbakad Oxkind med rödvinssås och potatispuré, Serveras med
sotad steklök och picklad morot.
Fisk
Panerad kolja med skagenröra, Serveras med gröna ärtor och kokt potatis.
Vegetarisk
Bakad tomat med ekfatslagrad fetaost, Serveras med krutonger,
marinerade tomater och bladgrönt.
BARNMENY Måndag-Söndag
Pannkakor med sylt från Ravelsmarks Gård och vispad grädde
Pasta Bolognese
Köttbullar med gräddsås, kokt potatis samt rårörda lingon
95 kr
För barn upp till 12 år