Dagens lunch
Lagad med färska, lokala råvaror och serverad med en fantastisk utsikt över Vättern. Inkluderar mineralvatten, fräsch sallad, smör, nybakat bröd,
kaffe och kaka som avslutning.
Kom och ät lunch hos oss
Vår meny erbjuder omsorgsfullt utvalda rätter med fokus på närodlade produkter och svenska råvaror.
Lunchen serveras med fräsch sallad, kaffe och kaka.
Menyn uppdateras varje vecka för att följa säsongens bästa råvaror.
Har du allergier? Kontakta gärna vår personal så hjälper vi dig
Lunch alla dagar i veckan!
LUNCH MENY V. 2
185 kr (Take Away – 175 kr)
Senior 67+ får 15 % rabatt på dagens lunch efter kl. 13.00. Rabatten gäller ej alkohol.
Stående Lunch
Vaggeryds Isterband med persiljestuvad potatis, rödbetor och Visingsösenap.
Måndag
Krispig kycklingklubbfilé med smörad buljong och rostade grönsaker från Ravelsmarks Gård och krispigt bovete.
Tisdag
Stekt fläsk med löksås, serveras med persiljeslungad potatis.
Onsdag
Krispig fläsksida med potatis- och jordärtskockspuré, sky samt friterad friterad grönkål.
Torsdag
Kålpudding med gräddsås och kokt potatis, serveras med rårörda lingon.
Fredag
Glacerat högrev med melonsallad och rostad vitlöksmajonnäs, rostad kokos samt krossad potatis.
Veckans Fisk
Panerad kolja med Skagenröra och gröna ärtor, serveras med dillslungad potatis.
Veckans Vegetariska
Rostad blomkål med hasselnötter och brynt smör, serveras med blomkålspuré, bladgrönt och parmesan.
HELGLUNCH V. 2
225 kr (Take Away – 215 kr)
Kött
Nattbakad Oxkind med rödvinssås och potatispuré, serveras med sotad steklök och picklad morot.
Fisk
Bakad lax med saffranssås och morotspuré toppat med handskalade räkor och tärnat äpple.
Vegetarisk
Svamprisotto med ricotta, serveras med picklad samt friterad ostronskivling och krispigt bovete.
BARNMENY Måndag-Söndag
Pannkakor med sylt från Ravelsmarks Gård och vispad grädde
Pasta Bolognese
Köttbullar med gräddsås, kokt potatis samt rårörda lingon
95 kr
För barn upp till 12 år