Jul i Gränna

Välkommen till en julmiddag!
Vecka 47 - Vecka 51

Den där underbara doften av glögg, och kex med mögelost väntar vid bordet. Julstämmningen är på topp och pyntet lyser upp i restaurangen. I år blir det inte som ett vanligt julbord – vi serverar maten på tallrik. Men det blir glada skratt, härliga minnen och ett bra farväl till 2020

3 sorters sill med Grännaknäcke samt svensk löjrom och klassiska tillbehör på danskt rågbröd

Helstekt och fylld fläskfilé med julens örter och kryddor samt röda padrones – serveras med tryffeldoftande mandelpotatispuré och Wista Härads Apel-sås med en hint av kanel

Gyllene Utterns juldessertvagn:
– Ostkaka med hjortronsylt
– Ris à la Malta med mandaringelé och saftsås
– Pepparkakscheesecake

Rödingstartar med citronshot och pepparrot

Cornetto de Prosciutto med Philadelphiaost och hummer

Tagliatelle Vahé med saffran- och apelsinsås toppad med kammussla

Griljerad julskinka med senapssås, serveras med en kålsymfoni av brunkål, rödkål och grönkål

Gyllene Utterns juldessertvagn:
– Ostkaka med hjortronsylt
– Ris à la Malta med mandaringelé och saftsås
– Pepparkakscheesecake

Skaldjurscup med wasabikräm toppad med Kalix-löjrom

Älgcarpaccio med kanel- och saffranolja samt Philadelphia- och svampkräm

Halstrad ankbröstfilé med rosmarinkonfiterad potatis och sotad apelsin med kryddnejlika

Rödingslomo med gräddkokt grönkål

Polkasorbet i Champagneglas

Lågtempererad spädgris med saltad violsås samt smör- och kanelbrässerad svartrot

Gyllene Utterns juldessertvagn:
– Ostkaka med hjortronsylt
– Ris à la Malta med mandaringelé och saftsås
– Pepparkakscheesecake

Datum och tider

Vår Julmiddag har premiär den 20 november klockan 15.00.

Fredag 20/11
Första sittningen: 15:00
Andra sittningen: 19:30

Lördag 21/11
Första sittningen: 12:00
Andra sittningen: 15:00
Tredje sittningen: 18:00

Söndag 22/11
Första sittningen: 12:00
Andra sittningen: 15:00

Torsdag 26/11
Första sittningen: 15:00
Andra sittningen: 19:30

Fredag 27/11
Första sittningen: 15:00
Andra sittningen: 19:30

Lördag 28/11
Första sittningen: 12:00
Andra sittningen: 15:00
Tredje sittningen: 18:00

Söndag 29/11
Första sittningen: 12:00
Andra sittningen: 15:00

Torsdag 03/12
Första sittningen: 15:00
Andra sittningen: 19:30

Fredag 04/12
Första sittningen: 15:00
Andra sittningen: 19:30

Lördag 05/12
Första sittningen: 12:00
Andra sittningen: 15:00
Tredje sittningen: 18:00

Söndag 06/12
Första sittningen: 12:00
Andra sittningen: 15:00

Torsdag 10/12
Första sittningen: 15:00
Andra sittningen: 19:30

Fredag 11/12
Första sittningen: 15:00
Andra sittningen: 19:30

Lördag 12/12
Första sittningen: 12:00
Andra sittningen: 15:00
Tredje sittningen: 18:00

Söndag 13/12
Första sittningen: 12:00
Andra sittningen: 15:00

Torsdag 17/12
Första sittningen: 15:00
Andra sittningen: 19:30

Fredag 18/12
Första sittningen: 15:00
Andra sittningen: 19:30

Lördag 19/12
Första sittningen: 12:00
Andra sittningen: 15:00
Tredje sittningen: 18:00

Söndag 20/12
Första sittningen: 12:00
Andra sittningen: 15:00

Julweekend

Sov gott i hotellets flygelbyggnad efter att ni njutit av en ljuvlig julmåltid.

3-rätters meny och dubbelrum för 2
2190 kr

5-rätters meny och dubbelrum för 2
2450 kr

7-rätters meny och dubbelrum för 2
2890 kr

För priser i huvudbyggnaden, vänligen kontakta vår reception

Bokningsinformation

För att säkerställa din plats rekommenderar vi att boka en tid i förväg. Ring oss direkt via telefon, mejla oss eller använd vår kontaktform.