Im Restaurant Verandan auf Gyllene Uttern treffen zeitlose Eleganz, gastronomisches Handwerk und eine der ikonischsten Aussichten Schwedens aufeinander. Seit den 1930er Jahren ist das Restaurant ein selbstverständliches Ziel für Gäste, die mehr als nur eine Mahlzeit suchen, sondern ein Erlebnis, bei dem Geschmack, Atmosphäre und Ort in perfekter Harmonie miteinander spielen.
Unsere Küche basiert auf klassischen Gerichten mit sorgfältig ausgewählten Zutaten aus der Region, die mit Finesse und Respekt verarbeitet werden. Jedes Gericht ist so komponiert, dass es sowohl den Geschmack auf dem Teller als auch den Moment am Tisch unterstreicht, während der weite Blick über den Vättern zu einem selbstverständlichen Teil des Erlebnisses wird. Zu den Speisen bieten wir eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Weinen und Getränken, wobei jede Empfehlung darauf abzielt, das Gericht und das Gesamterlebnis zu bereichern. Hier haben Sie Zeit, das Essen, den Wein und die Ruhe in einer Umgebung zu genießen, in der Tradition und Exklusivität Hand in Hand gehen.
Beginnen Sie den Tag auf die beste Art und Weise mit unserem herrlichen Frühstücksbuffet – Bio- und regionale Aufstriche, frisch gebackenes Brot, leckere Waffeln, frisches Obst und ein belebender Ingwer-Shot. Ein allergikerfreundliches Frühstück ist auf Vorbestellung erhältlich. Wir freuen uns auf Ihre Buchung.
Preis ohne Voranmeldung: 185 SEK/Person Kinder bis 7 Jahre: 65 SEK/Person Herzlich willkommen!
Mittagessen
Unser Mittagsmenü umfasst sorgfältig ausgewählte Gerichte, bei denen der Schwerpunkt auf regional angebauten Produkten und schwedischen Zutaten liegt.
Seit unserer Eröffnung in den 1930er Jahren legen wir im „Gyllene Uttern“ großen Wert darauf, hochwertige Gerichte im klassischen Stil zu servieren, zubereitet aus regionalen Zutaten aus der näheren Umgebung. Wir laden Sie herzlich ein, ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu genießen, bei dem sowohl der Geschmack als auch die Aussicht im Mittelpunkt stehen.
2. November geschlossen 24.–27. Dezember wird das Frühstück von 07:30 bis 10:00 Uhr serviert 1. Januar 2027 wird das Frühstück von 09:00 bis 12:00 Uhr serviert
Sonntags bis einschließlich 21. März geschlossen 24.–27. Dezember geschlossen 31. Dezember geschlossen (nur für das Silvesteressen geöffnet) 1. Januar 2027 geschlossen
Wir helfen Ihnen dabei, Ihre Konferenz so zu gestalten, dass sie zu einem Erlebnis wird, an das Sie sich gerne zurückerinnern. Sie können Ihre nächste Konferenz über das untenstehende Formular oder über events@julahotell.se buchen.
