Måndag
Kycklingbiffar med krämig risoni, salvia och parmesan
Tisdag
Krispig fläsksida med smörad vinägersky och glaserade rotsaker
Onsdag
Lasagne med syrad ruccola och parmesan
Torsdag
Ärtsoppa med stekt fläsk, senap och Pannkakor med punchgrädde
Fredag
Slaktarbiff med chimichurri, krispig potatis, majonnäs på lime och jalapeno
Veckans Fisk
Mandelbakad torsk, kokt potatis, vitvinssås, crudite på broccoli, äpplen och fänkål
Veckans Vegetariska
Rostad blomkål, dragonmajonnäs, rostade nötter, blomkålspure och örter
Med reservation för eventuella ändringar.
I lunchen ingår sallad, bröd, vatten, kolsyrat vatten, kaffe och kaka.
Senior 67+ får 15 % rabatt på dagens lunch måndag-fredag efter kl. 13.00. Rabatten gäller ej alkohol.
(Take Away – 175 kr vardag / helg – 215 kr). Har du allergier? Kontakta gärna vår personal så hjälper vi dig
Kött
Sjömansbiff med inlagd gurka och örter
Fisk
Halstrad lax med asiatisk potatissallad, friterad lök och sesammajonnäs
Vegetariskt
Risotto på grön sparris, variation på ärtor, krispigt bovete och riven parmesan
Vaggeryds Isterband med Visingsösenap, egna betor från Ravelsmarks Gård och stuvad potatis
Pannkakor med sylt från Ravelsmarks Gård och vispad grädde
Pasta Bolognese.
Köttbullar med gräddsås, kokt potatis samt rårörda lingon.
