Tauchen Sie ein in die jahrhundertealten Traditionen der Verarbeitung unserer fantastischen Rohstoffe im schwedischen Toskana. Amelia Eriksson hat Gränna mit ihren Polkagrisar bekannt gemacht, aber entlang der Vätterbranterna gibt es noch so viel mehr zu entdecken. Die wichtigste Zutat ist unser geliebtes Apfel, und wir verfolgen seine Aromen durch die Jahreszeiten. Die Aromen finden sich in Wein, Bier, Cider und Schwedens Pendant zum Calvados wieder. Dazu wird ein Tablett mit schwedischen und lokalen Delikatessen serviert.
Mindestens 6 Personen oder 4.800 SEK.
