Vinkällaren

En unik upplevelse där smak, gemenskap och njutning står i centrum

Vinkällaren på Gyllene Uttern är en stämningsfull och intim miljö omgiven av ekfat och gedigna trämaterial, där historiens vingslag möter noggrant utvalda smaker. Här erbjuder vi vinprovningar samt whisky och ginprovningar med olika teman, ledda i en avslappnad och inspirerande atmosfär.
Vinkällaren kan även hyras för privata tillställningar, middagar och mindre sällskap.

Perfekt för företagsevent, födelsedagar eller en minnesvärd kväll med vänner. Oavsett tillfälle skapar miljön en unik upplevelse där smak, gemenskap och njutning står i centrum.

Om Alexandra, vår sommelier

Mitt intresse för mat och smaker har alltid varit starkt. Uppvuxen i en självförsörjande familj lärde jag mig tidigt att uppskatta hantverket bakom varje råvara – och nyfikenheten växte med tiden till en djup passion för mat och vin.
För mig är vin mer än en dryck – det är en berättelse om platsen där det växt fram och människorna som format det. Jag fascineras av allt från klassiska stilar i gamla världen till innovativa viner från nya världen, och av hur ett ungt vin kan utvecklas till något komplext och elegant med tiden.
Jag älskar också att upptäcka viner bortom det uppenbara – mindre kända producenter och regioner som skapar viner med lika mycket passion som de stora namnen. Att dela dessa upptäckter med gäster och låta dem prova något nytt men ändå balanserat är det som gör vinupplevelsen verkligt magisk.

Följ oss för nyheter och erbjudanden