Dagens lunch
Lagad med färska, lokala råvaror och serverad med en fantastisk utsikt över Vättern. Inkluderar mineralvatten, fräsch sallad, smör, nybakat bröd,
kaffe och kaka som avslutning.
Kom och ät lunch hos oss
Vår meny erbjuder omsorgsfullt utvalda rätter med fokus på närodlade produkter och svenska råvaror.
Lunchen serveras med fräsch sallad, kaffe och kaka.
Menyn uppdateras varje vecka för att följa säsongens bästa råvaror.
Senior 67+ får 15 % rabatt på dagens lunch måndag-fredag efter kl. 13.00. Rabatten gäller ej alkohol.
(Take Away – 175 kr vardag / helg – 215 kr)
Har du allergier? Kontakta gärna vår personal så hjälper vi dig
Lunch alla dagar i veckan!
LUNCH MENY V. 7 185 kr
Stående Lunch
Vaggeryds Isterband med persiljestuvad potatis, rödbetor och Visingsösenap.
Måndag
Biff stroganoff med ris, Serveras med crudité på saltgurka,
silverlök och bladsallad.
Tisdag
Köttfärslimpa med picklad gurka, rårörda lingon, Serveras
med kokt potatis och gräddsås.
Onsdag
Stekt fläsk med raggmunk, Serveras med rårörda lingon och skirat smör.
Torsdag
Fläskkotlett på ben med champinjonsås, Serveras med rostad
potatis och bladsallad.
Fredag
Krispig kyckling i briochebröd med Kryddig ketchup, Serveras med
syrlig kålsallad, majonnäs på lime och pommes frites
Veckans Fisk
Gravad lax med dillstuvade rotfrukter från Ravelsmark, Serveras med
senap från visingsö och fänkål
Veckans Vegetariska
Kroppkakor med svamp och örter, Serveras med rårörda lingon och brynt smör
HELGLUNCH V. 7 225 kr
Kött
Nattbakad Oxkind med rödvinsås och potatispuré, Serveras med sotad
steklök och picklad morot. kapris.
Fisk
Bakad lax med vitvinsås, Serveras med rotselleripuré och gurka samt isad purjolök
Vegetarisk
Morotsrisotto med picklad morot, friterad grönkål, samt parmesan och hasselnötter
BARNMENY Måndag-Söndag
Pannkakor med sylt från Ravelsmarks Gård och vispad grädde
Pasta Bolognese
Köttbullar med gräddsås, kokt potatis samt rårörda lingon
95 kr
För barn upp till 12 år