Veckans vegetariska

Risotto med västerbottenost, hyvlad grön sparris, isad silverlök, gröna ärtor, rostade nötter och citronette

Veckans fisk

Panerad saltsill, rårörda lingon, gröna ärtor, skivad rödlök, brynt smör och potatisstomp med dill

Måndag

Helstekt fläskkarré, äppelchutney, pressgurka, rostad potatis och syrlig gräddsås

Tisdag

Kryddiga kycklingfärsbiffar med röd currysås och ris

Onsdag

Sticky pork med nudelsallad, sotad pak choi och sojadressing

Torsdag

Stekt kycklingklubbfilé, bulgursallad och tzatziki

Fredag

Schnitzel på fläsk med rostad potatis, café de parissmör, kapris och löksallad

Med reservation för eventuella ändringar.

I lunchen ingår sallad, bröd, vatten, kaffe och kaka.

Senior 67+ får 15 % rabatt på dagens lunch måndag-fredag efter kl. 13.00 (Gäller ej helg eller röda dagar). Rabatten gäller ej alkohol.

(Take Away – 175 kr vardag / helg – 215 kr). Har du allergier? Kontakta gärna vår personal så hjälper vi dig

Vegetarisk

Ravioli med spenat, grön sparris, broccoli, riven parmesan, brynt smör och rågbröd

Fisk

Bakad kolja, sauterad fänkål och savoykål, vitvinssås och dillolja

Kött

Brässerad oxkind, rostad potatis, stekta morötter, picklade senapsfrön och rostad aioli

Vaggeryds Isterband med Visingsösenap, egna betor från Ravelsmarks Gård och stuvad potatis

Pannkakor med sylt från Ravelsmarks Gård och vispad grädde

Pasta Bolognese.

Köttbullar med gräddsås, kokt potatis samt rårörda lingon.